首爾有三大人氣烤肉名店,其中之一就是連續六年米其林必比登推薦的金豬飯店(金豬食堂)。金豬飯店提供中文、英文菜單,豬肉新鮮好吃。在這裡用餐,還有店員會全程服務,不需自己動手烤肉,如果來首爾玩,想吃道地的韓國烤肉,大力推薦金豬飯店,一個人~多個人用餐都沒問題!
用餐日期:2024年5月
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文章目錄
金豬飯店.餐廳資訊與位置
餐廳資訊
金豬飯店/金豬食堂
地址:서울 중구 다산로 149
電話:0507-1307-8750
營業時間:每日11:30~23:00
餐廳位置
Naver地圖:https://naver.me/IGJRHo8x
或是複製餐廳電話到Naver 地圖app,也可以找到喔!
金豬飯店在5號線/6號線的青丘站、3號線/6號線的藥水站之間,出站後步行約150公尺就可以抵達。
候位方式
1.現場門口有一台Catch Table的取號機,選擇頁面的繁體中文後,會出現QR CODE。
2.使用手機掃描,確認有跑出網頁後,就可以使用手機進行註冊和預約。
3.預約網頁可以透過Google或Apple帳號註冊,再根據網頁指示操作,有候位號碼就代表候位完成。
4.網頁會即時更新候位情況,到號後店家會出來叫號,再出示手機預約的畫面就可以啦!
候位心得:
我們在平日下午4:50抵達餐廳候位,5:30入座用餐,沒有等待很久,很幸運~
金豬飯店.菜單
金豬飯店有提供中文、英文菜單,可以單點各種部位的豬肉、泡菜湯、酒水等。
也有1~5人的套餐可以選擇,套餐的份量比較多。
我們2人用餐,直接選擇配好的雙人套餐,有300g的帶骨五花肉、100g的後頸肉、100g的豬頸肉、豬肉泡菜湯和烤蔬菜拼盤。
金豬飯店.餐點
在金豬飯店,烤肉都是由店員幫忙烤,可以輕鬆吃到美味的五花肉。
金豬飯店的五花肉是帶骨的,店員會先將肉和骨頭剪開再烤,最後還會將骨邊肉一一剪下。
五花肉烤得金黃酥脆,豬肉很新鮮沒有騷味,若吃多油脂覺得膩口,也可以搭配金豬飯店的特製蔥花醬汁,很清爽解膩。
吃完五花肉後,店員會開始烤後頸肉和豬頸肉,都很好吃~ (圖片是後頸肉)
後頸肉比較像我們常吃的松阪豬切成薄片,豬頸肉比較像油脂更豐富的梅花肉塊。
金豬飯店除了吃烤肉,也不要錯過好喝的豬肉泡菜湯啦!
泡菜湯很濃郁,口味微辣,高湯底應該是用豬大骨熬製,湯裡可以吃得到豬肉塊、豆腐和滿滿的泡菜。
泡菜湯還會附白飯或拉麵,拉麵可以再請店員幫忙煮。
題外話:
我們吃了一些烤肉後想說要喝個湯,自己要動手的時候,店員一看到就衝過來幫我們盛。才知道店員除了烤肉,還會幫忙煮一旁的泡菜湯跟盛碗,服務太好了XD
金豬飯店.店內環境
金豬飯店有三層樓,我們這次被安排在最上層的三樓用餐。
餐前會提供圍兜,桌上的衛生紙也有可愛的小豬插畫。
金豬飯店.餐後心得
金豬飯店的豬肉新鮮好吃,不愧是米其林必比登連續多年推薦,在現場也看到很多當地的韓國人排隊用餐,口味應該很道地。
我們這次兩人用餐,點的是雙人套餐,份量有點多,吃完非常飽,下次再來用餐應該會用單點的方式,推薦必點豬五花、後頸肉和泡菜湯,是會再回訪的好吃餐廳!